Editado a mediados del siglo XIX en la emblemática localidad francesa de Bayona, este anuario estadístico y comercial funcionaba como una minuciosa guía analítica de la actividad económica del País Vasco francés y su entorno transfronterizo. A través de sus páginas oficiales y su sección de anuncios de la época, el anuario detalla censos profesionales, rutas de transporte, gremios y el registro de industrias esenciales. Un ejemplo fascinante es cómo documenta el auge de la edad de oro del famoso chocolate de Bayona, registrando los obradores artesanos del centro y del barrio de Saint-Esprit.

 La obra no cuenta con un autor individual, sino que fue forjada como un exhaustivo trabajo editorial colectivo impreso originalmente en los talleres de E. Lasserre (y previamente Foré et Lasserre) en Bayona. Estas prestigiosas imprentas locales actuaban como cronistas oficiales de la realidad administrativa e institucional de la región de los Bajos Pirineos. El minucioso trabajo de recopilación de datos, patentes y registros que realizaban los editores no solo servía como herramienta de navegación para los comerciantes neerlandeses, españoles y franceses de la época, sino que con el paso del tiempo ha convertido sus anuarios en fuentes primarias insustituibles, atesoradas hoy en archivos selectos como el de la Biblioteca del Museo Vasco de Bayona.