Publicado originalmente a mediados del siglo XX como el número 5 de la Serie Piscícola de los Documentos Técnicos del Ministerio de Agricultura, este manual es una guía pionera para el desarrollo de la acuicultura y el aprovechamiento de las aguas continentales en el ámbito rural español. El eje temático de la obra gira en torno a la instalación, gestión y mantenimiento de centros acuícolas a pequeña y mediana escala como motor de desarrollo agrario. A través de sus páginas, el texto aborda aspectos fundamentales como la reproducción artificial de especies salmónidas y ciprínidas (especialmente la trucha y la carpa), la alimentación, la sanidad de las poblaciones fluviales y el diseño de estanques artificiales, convirtiéndose en un documento histórico esencial para estudiar la ecología fluvial y la ingeniería de montes en España.

Maximiliano Elegido Alonso-Geta fue un ilustre doctor ingeniero de montes, naturalista y una de las figuras más influyentes en la historia de la conservación fluvial y la gestión de la pesca continental en España. Como director e impulsor del Servicio Nacional de Pesca Continental, Caza y Parques Nacionales, Elegido dedicó gran parte de su carrera al estudio y repoblación de los ríos españoles, además de ser un prolijo divulgador científico de la época. Su visión vanguardista sentó las bases de la piscicultura moderna en el país, compaginando el fomento de la economía agraria con el respeto a los ecosistemas acuáticos.