| Editorial | Ministerio de Agricultura/ Publicaciones de Capacitación Agrícola |
| Edición | Madrid, 1952 |
| Encuadernación |
tapa blanda |
| Condición | Bien |
| Páginas | 8 |
| Nº de ref. | N1-E17-B02-P038 |
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Hojas Divulgadoras número 21-52 H. Noviembre 1952. El estudio técnico "La degeneración de la patata", escrito por el ingeniero agrónomo J. J. Fernández Uzquiza, es una obra científica de gran valor histórico para el estudio de la patología vegetal y la sanidad alimentaria en el campo español. Esta monografía especializada aborda a fondo el fenómeno de la "degeneración" de los cultivos de patata (Solanum tuberosum), un problema crítico que históricamente mermaba las cosechas debido a la acumulación de virus, virosis latentes y enfermedades fitopatológicas transmitidas por tubérculos-semilla defectuosos. El autor analiza con rigor las causas biológicas del desgaste genético, los métodos de selección de plantas madre sanas y las prácticas agronómicas de la época para la obtención de semilla certificada y resistente. |